A soli pochi km dall'Impruneta, l'antico mestiere di "impastar terra" ha ritrovato nuovo splendore, grazie alle sapienti mani di un artigiano che ha fatto di questo lavoro la sua passione: Enzo Zago.
Basta uno sguardo alla produzione di terrecotte, per rendersi conto della differenza che passa tra produrre e "produrre con rispetto ed amore", tra cuocere la terra e "trasformare in arte la generosa terra imprunetina".
In Terracotta - Percorsi, itinerari e storie 
visitate "Nel Giardino di Zago" 